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Relatório de dados

Orgânicos nas compras públicas

Pernambuco

Quanto das compras públicas de alimentos é de orgânicos, com a fonte e o período de cada número.

Quatro fontes, cada uma com o seu período

Compras de órgãos públicosPNCP · 2025–2026Alimentação EscolarFNDE/PNAE · 2022Compras diretas da agricultura familiarPAA/CONAB · 2023–2024Plataforma Contrata+BrasilContrata+Brasil · 13/09/2026
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Dados extraídos em 13/09/2026Instituto Jataí

Visão geral

O que os dados mostram em Pernambuco

Cada fonte olha para um pedaço diferente das compras públicas, em anos diferentes. Os números não se somam.

O período de cada fonte

Cada barra mostra só o tempo que a fonte cobre.

202120222023202420252026

Alimentação EscolarFNDE/PNAE · 2022

Compras diretas da agricultura familiarPAA/CONAB · 2023–2024

Compras de órgãos de todo o paísPNCP · 2025–2026

Plataforma de compras públicasContrata+Brasil · 13/09/2026

PNCP · 2025–2026estado do órgão compradorvalor mínimoVer no painel

Compras de órgãos públicos em Pernambuco

Site oficial onde órgãos de todo o país (União, estados e municípios) publicam suas compras. No painel: compras de alimentos homologadas, publicadas em 2025 e 2026.

Orgânico identificadoR$ 688,9 mil
Gasto com alimentosR$ 269,0 mi
Parte orgânica do gasto0,26%
14ºde 26 estados

Participação do orgânico no gasto com alimentos, por município do órgão comprador

Abreu e LimaAfogados da IngazeiraAfrânioAgrestinaÁgua PretaÁguas BelasAlagoinhaAliançaAltinhoAmarajiAngelimAraçoiabaAraripinaArcoverdeBarra de GuabirabaBarreirosBelém de MariaBelém do São FranciscoBelo JardimBetâniaBezerrosBodocóBom ConselhoBom JardimBonitoBrejãoBrejinhoBrejo da Madre de DeusBuenos AiresBuíqueCabo de Santo AgostinhoCabrobóCachoeirinhaCaetésCalçadoCalumbiCamaragibeCamocim de São FélixCamutangaCanhotinhoCapoeirasCarnaíbaCarnaubeira da PenhaCarpinaCaruaruCasinhasCatendeCedroChã de AlegriaChã GrandeCondadoCorrentesCortêsCumaruCupiraCustódiaDormentesEscadaExuFeira NovaFernando de NoronhaFerreirosFloresFlorestaFrei MiguelinhoGameleiraGaranhunsGlória do GoitáGoianaGranitoGravatáIatiIbimirimIbirajubaIgarassuIguaracyIlha de ItamaracáInajáIngazeiraIpojucaIpubiItacurubaItaíbaItambéItapetimItapissumaItaquitingaJaboatão dos GuararapesJaqueiraJataúbaJatobáJoão AlfredoJoaquim NabucoJucatiJupiJuremaLagoa de ItaengaLagoa do CarroLagoa do OuroLagoa dos GatosLagoa GrandeLajedoLimoeiroMacaparanaMachadosManariMaraialMirandibaMoreilândiaMorenoNazaré da MataOlindaOrobóOrocóOuricuriPalmaresPalmeirinaPanelasParanatamaParnamirimPassiraPaudalhoPaulistaPedraPesqueiraPetrolândiaPetrolinaPoçãoPombosPrimaveraQuipapáQuixabaRecifeRiacho das AlmasRibeirãoRio FormosoSairéSalgadinhoSalgueiroSaloáSanharóSanta CruzSanta Cruz da Baixa VerdeSanta Cruz do CapibaribeSanta FilomenaSanta Maria da Boa VistaSanta Maria do CambucáSanta TerezinhaSão Benedito do SulSão Bento do UnaSão CaitanoSão JoãoSão Joaquim do MonteSão José da Coroa GrandeSão José do BelmonteSão José do EgitoSão Lourenço da MataSão Vicente FérrerSerra TalhadaSerritaSertâniaSirinhaémSolidãoSurubimTabiraTacaimbóTacaratuTamandaréTaquaritinga do NorteTerezinhaTerra NovaTimbaúbaToritamaTracunhaémTrindadeTriunfoTupanatingaTuparetamaVenturosaVerdejanteVertente do LérioVertentesVicênciaVitória de Santo AntãoXexéu
  • menos de 0,2%
  • 0,2% a menos de 1%
  • 1% a menos de 5%
  • 5% ou mais
  • Nenhuma compra identificada como orgânica
  • Sem informações na base utilizada
  • Gasto abaixo de R$ 50,0 mil: sem cor (uma compra muda muito a porcentagem)

21de 120 municípios com gasto em alimentos têm orgânico identificado

Municípios com maior participação

  1. 1Jaboatão dos Guararapes44,5%R$ 66,3 mil
  2. 2Vitória de Santo Antão14,5%R$ 32,2 mil
  3. 3Cachoeirinha7,3%R$ 66,1 mil
  4. 4São Bento do Una7,3%R$ 30,3 mil
  5. 5Belo Jardim6,4%R$ 210,3 mil

Da agricultura familiar, orgânico foi0,76%de R$ 73,6 mi gastos com alimentos

Orgânico identificado por mês

R$ 166,2 mil

A coleta fica mais completa nos meses recentes: não leia a diferença entre meses como tendência.

PNCP · 2025–2026valor mínimo

Quem compra e quem vende em Pernambuco

Quem compra · estado do órgão comprador

22órgãos com alguma compra de orgânicode 249 órgãos que compraram alimentos

8,8% · Órgãos que compraram orgânico (%)

Os 10 maiores ficam com 97,4% do orgânico identificado

Quem vende · estado de quem vendeu

25fornecedores venderam orgânicode 445 que venderam alimentos

Parte de cada tipo de fornecedor, no gasto com alimentos e no orgânico identificado

Gasto com alimentosR$ 241,5 mi

22,5%11,8%65,3%

Orgânico identificadoR$ 545,1 mil

56,1%30,1%9,6%

CooperativaAssociaçãoAgricultor individualEmpresa

Agricultura familiar (cooperativas, associações e agricultores individuais): 34,7% do gasto com alimentos e 95,8% do orgânico identificado.

Órgãos que mais compraram orgânicosVer no painel

  1. 1Município de Belo JardimR$ 193,4 mil28,1%
  2. 2Fundo Municipal de EducaçãoR$ 152,3 mil22,1%
  3. 3Município de Jaboatao dos GuararapesR$ 66,3 mil9,6%
  4. 4Fundo Municipal de Educação - FmeR$ 66,1 mil9,6%
  5. 5Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia de PernambucoR$ 56,9 mil8,3%
  6. 6Município de CasinhasR$ 47,2 mil6,9%
  7. 7Comando do ExercitoR$ 39,1 mil5,7%
  8. 8Município de TacaimboR$ 36,4 mil5,3%
  9. 9Fundo Municipal de Educação de CustodiaR$ 8,7 mil1,3%
  10. 10Fundo Municipal de Educação - FmeR$ 4,5 mil0,65%

Cooperativas e associações que mais venderam orgânicosVer no painel

  1. 1Associação de Desenvolvimento Municipal Urbano e Rural de Tacaimbo · Associação · PER$ 153,3 mil
  2. 2Cooperativa dos Trabalhadores Rurais de Sao Lourenco da Mata · Cooperativa · PER$ 103,8 mil
  3. 3Coodapis- Cooperativa da Agricultura Familiar Indigena e Assentados do Nordeste Brasileiro · Cooperativa · PER$ 66,3 mil
  4. 4Cooperativa Mista dos Trabalhadores Rurais e Agricultura Familiar de Carpina Ltda-comtrafca · Cooperativa · PER$ 48,5 mil
  5. 5Cooperativa dos Produtores Familiares Orgânicos do Nordeste-coopagronordeste · Cooperativa · PER$ 44,4 mil
  6. 6Cooperativa Tecnica, Agrícola e Habitacional do Nordeste · Cooperativa · PER$ 18,2 mil
  7. 7Acanor - Associação de Cooperacao Agrícola do Nordeste · Cooperativa · PER$ 15,8 mil
  8. 8Associação dos Agricultores e Agricultoras Familiares de Belo Jardim Pe · Associação · PER$ 9,8 mil

Só itens homologados, com fornecedor conhecido e preço unitário de até R$ 1.000. A coleta do portal fica mais completa nos meses recentes: não ler variação entre anos como tendência. Território = órgão comprador.

FNDE/PNAE · 2022estado do órgão compradorvalor mínimoVer no painel

Alimentação Escolar em Pernambuco

O que estados e municípios declararam ter comprado da agricultura familiar com o dinheiro federal da alimentação escolar.

Orgânico identificadoR$ 53,8 mil
Gasto com alimentosR$ 78,6 mi
Parte orgânica do gasto0,07%
13ºde 18 estados

Dados do 2022: o cenário de hoje pode ser diferente.

Participação do orgânico no gasto com alimentos, por município do órgão comprador

Abreu e LimaAfogados da IngazeiraAfrânioAgrestinaÁgua PretaÁguas BelasAlagoinhaAliançaAltinhoAmarajiAngelimAraçoiabaAraripinaArcoverdeBarra de GuabirabaBarreirosBelém de MariaBelém do São FranciscoBelo JardimBetâniaBezerrosBodocóBom ConselhoBom JardimBonitoBrejãoBrejinhoBrejo da Madre de DeusBuenos AiresBuíqueCabo de Santo AgostinhoCabrobóCachoeirinhaCaetésCalçadoCalumbiCamaragibeCamocim de São FélixCamutangaCanhotinhoCapoeirasCarnaíbaCarnaubeira da PenhaCarpinaCaruaruCasinhasCatendeCedroChã de AlegriaChã GrandeCondadoCorrentesCortêsCumaruCupiraCustódiaDormentesEscadaExuFeira NovaFernando de NoronhaFerreirosFloresFlorestaFrei MiguelinhoGameleiraGaranhunsGlória do GoitáGoianaGranitoGravatáIatiIbimirimIbirajubaIgarassuIguaracyIlha de ItamaracáInajáIngazeiraIpojucaIpubiItacurubaItaíbaItambéItapetimItapissumaItaquitingaJaboatão dos GuararapesJaqueiraJataúbaJatobáJoão AlfredoJoaquim NabucoJucatiJupiJuremaLagoa de ItaengaLagoa do CarroLagoa do OuroLagoa dos GatosLagoa GrandeLajedoLimoeiroMacaparanaMachadosManariMaraialMirandibaMoreilândiaMorenoNazaré da MataOlindaOrobóOrocóOuricuriPalmaresPalmeirinaPanelasParanatamaParnamirimPassiraPaudalhoPaulistaPedraPesqueiraPetrolândiaPetrolinaPoçãoPombosPrimaveraQuipapáQuixabaRecifeRiacho das AlmasRibeirãoRio FormosoSairéSalgadinhoSalgueiroSaloáSanharóSanta CruzSanta Cruz da Baixa VerdeSanta Cruz do CapibaribeSanta FilomenaSanta Maria da Boa VistaSanta Maria do CambucáSanta TerezinhaSão Benedito do SulSão Bento do UnaSão CaitanoSão JoãoSão Joaquim do MonteSão José da Coroa GrandeSão José do BelmonteSão José do EgitoSão Lourenço da MataSão Vicente FérrerSerra TalhadaSerritaSertâniaSirinhaémSolidãoSurubimTabiraTacaimbóTacaratuTamandaréTaquaritinga do NorteTerezinhaTerra NovaTimbaúbaToritamaTracunhaémTrindadeTriunfoTupanatingaTuparetamaVenturosaVerdejanteVertente do LérioVertentesVicênciaVitória de Santo AntãoXexéu
  • 1% a menos de 10%
  • Nenhuma compra identificada como orgânica
  • Sem informações na base utilizada
  • Gasto abaixo de R$ 20,0 mil: sem cor (uma compra muda muito a porcentagem)

1de 160 municípios com gasto em alimentos têm orgânico identificado

Órgãos que mais compraram orgânicosVer no painel

  1. 1Município de Jaboatao dos GuararapesR$ 53,8 mil100,0%

Orgânico identificado por mês

R$ 13,1 mil

PAA/CONAB · 2023–2024estado de quem vendeudeclarado na origem

Compras diretas da agricultura familiar em Pernambuco

O governo compra direto de organizações da agricultura familiar e doa o alimento ou forma estoque. No painel, só a Amazônia Legal.

Fora da cobertura. O PAA/CONAB no painel cobre só a Amazônia Legal.

Contrata+Brasil · Dados extraídos em 13/09/2026Retrato do cadastro na data da extração. Cadastro não é venda.Ver no painel

Plataforma Contrata+Brasil em Pernambuco

agricultores familiares cadastrados813
ligados a cooperativa ou associação68,6%
fornecedores com certificado orgânico enviado5
homologado em orgânicosR$ 1,8 mil

Alimentos orgânicos com mais cadastros

  1. 1Alface crespa10
  2. 2Mandioca c/ casca10
  3. 3Cebolinha e coentro8
  4. 4Coentro7
  5. 5Polpa de acerola, congelada7

Sobre os dados

De onde vêm os números

Compras de órgãos públicos PNCP · 2025–2026

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O que é
Site oficial onde órgãos de todo o país (União, estados e municípios) publicam suas compras. No painel: compras de alimentos homologadas, publicadas em 2025 e 2026.
Período
Compras publicadas em 2025 e 2026 (2026 parcial; série mensal de jan/2025 a ago/2026).
Como o orgânico é identificado
Procurando a palavra na descrição do item. Só aparece o que foi escrito como orgânico: é um valor mínimo.
Cuidados na leitura
  • Só itens homologados, com fornecedor conhecido e preço unitário de até R$ 1.000.
  • A coleta do portal fica mais completa nos meses recentes: não ler variação entre anos como tendência.
  • Território = órgão comprador.

Alimentação Escolar FNDE/PNAE · 2022

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O que é
O que estados e municípios declararam ter comprado da agricultura familiar com o dinheiro federal da alimentação escolar.
Período
Exercício 2022: publicações de dez/2021 a dez/2022.
Como o orgânico é identificado
Procurando a palavra na descrição do item: é um valor mínimo.
Cuidados na leitura
  • Dado de 2022: o cenário pode ter mudado.
  • Só a parcela comprada da agricultura familiar.
  • Território = órgão comprador.

Compras diretas da agricultura familiar PAA/CONAB · 2023–2024

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O que é
O governo compra direto de organizações da agricultura familiar e doa o alimento ou forma estoque. No painel, só a Amazônia Legal.
Período
Anos de 2023 e 2024 (a fonte não informa mês).
Como o orgânico é identificado
Declarado na origem, em campo próprio. É a marcação mais confiável do painel, sobre o menor volume.
Cuidados na leitura
  • Só Amazônia Legal (AC, AM, AP, MA, MT, PA, RO, RR, TO).
  • Não informa o órgão que recebe, nem mês, nem valor por produto.
  • A queda de 2023 para 2024 pode ser coleta incompleta: não ler como tendência.
  • Território = organização fornecedora (não o comprador).

Plataforma Contrata+Brasil Contrata+Brasil · dados extraídos em 13/09/2026

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O que é
Plataforma de compras públicas simplificadas que acompanha a compra do cadastro ao contrato.
Período
Retrato da plataforma na data da extração, 13/09/2026.
Como o orgânico é identificado
Pelo catálogo do próprio fornecedor (estruturado).
Cuidados na leitura
  • Universo pequeno e recente; itens em andamento mudam o resultado.
  • Cadastro não é venda.
  • Não comparável com as outras fontes.

Palavras deste relatório

Orgânico identificado
Só entra o que foi descrito como orgânico. É um valor mínimo: o real pode ser maior.
Estado do órgão comprador
O número fica no estado de quem comprou, não de quem vendeu.
Estado de quem vendeu
O número fica no estado da organização fornecedora.
As fontes não se somam
Cada fonte cobre um período e um recorte diferentes. Some ou compare só dentro da mesma fonte.
Veja todos os números, estado por estado, no paineljatai.org.br/organicos-nas-compras-publicas?uf=PE#dados

Como citar: Instituto Jataí. Orgânicos nas compras públicas: relatório de dados. Dados extraídos em 13/09/2026.

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