Instituto JataíPrévia para validação

Relatório de dados

Orgânicos nas compras públicas

Rio Grande do Sul

Quanto das compras públicas de alimentos é de orgânicos, com a fonte e o período de cada número.

Quatro fontes, cada uma com o seu período

Dados extraídos em 15/09/2026Instituto Jataí

Visão geral

O que os dados mostram no Rio Grande do Sul

O período de cada fonte

Cada barra mostra só o tempo que a fonte cobre.

202120222023202420252026

Alimentação EscolarSIGPC - PNAE · 2022

Compras diretas da agricultura familiarCONAB - PAA · 2023–2024

Compras de órgãos de todo o paísPNCP · 2025–2026

Plataforma de compras públicasContrata+Brasil · 15/09/2026

Compras de órgãos públicos no Rio Grande do Sul

Site oficial onde órgãos de todo o país (União, estados e municípios) publicam suas compras. No painel: compras de alimentos homologadas, publicadas em 2025 e 2026.

Valor identificado como compra de orgânicosR$ 9,0 mi
Valor em compras de alimentosR$ 335,6 mi
Percentual de orgânicos2,7%
3ºde 26 estados

Sem valores por município publicados para esta fonte neste estado.

Da agricultura familiar, orgânico foi6,4%de R$ 91,6 mi em compras da agricultura familiar

Evolução mensal do valor das compras de orgânicos

R$ 2,1 mi

A cobertura dos dados varia ao longo do período e é mais completa nos meses recentes. Por isso, as variações entre os meses devem ser interpretadas com cautela e não indicam necessariamente uma tendência.

PNCP · 2025–2026valor mínimo

Quem compra e quem vende no Rio Grande do Sul

Quem compra · estado do órgão comprador

Entre os 415 órgãos que compraram alimentos,59tiveram compras de orgânicos identificadas, representando 14,2% do total.

Os 10 órgãos com maior participação nas compras de orgânicos representam 94,0% do valor identificado; os outros 49 representam os 6,0% restantes.

Quem vende · estado do fornecedor

83fornecedores venderam orgânicosde um total de 1.525 que venderam alimentos no estado

Participação de cada tipo de fornecedor no fornecimento de alimentos e orgânicos no estado:

Vendas de alimentosR$ 395,0 mi

47,2%50,6%

Vendas de alimentos orgânicosR$ 11,7 mi

96,2%

CooperativaAssociaçãoAgricultor individualEmpresa

Agricultura familiar: cooperativas, associações e agricultores individuais.

A agricultura familiar representa 99,1% do fornecimento identificado como orgânico, embora corresponda a 49,4% do fornecimento total de alimentos.

Órgãos com maior participação na compra de orgânicosVer no painel

  1. 1Comando do ExercitoR$ 3,9 mi43,1%
  2. 2Município de GravataiR$ 1,9 mi21,5%
  3. 3Município de Porto AlegreR$ 873,1 mil9,7%
  4. 4Município de ViamaoR$ 719,1 mil8,0%
  5. 5Município de Eldorado do SulR$ 343,6 mil3,8%
  6. 6Município de IpeR$ 222,3 mil2,5%
  7. 7Município de TapesR$ 154,0 mil1,7%
  8. 8Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do SulR$ 108,2 mil1,2%
  9. 9Município de Picada CafeR$ 106,8 mil1,2%
  10. 10Município de Santa Clara do SulR$ 102,2 mil1,1%

Cooperativas e associações que mais venderam orgânicosVer no painel

  1. 1Cooperativa de Produção e Consumo Familiar Nossa Terra LTDA · Cooperativa · RSR$ 2,4 mi
  2. 2Cooperativa dos Produtores Orgânicos de Reforma Agraria de Viamao · Cooperativa · RSR$ 2,2 mi
  3. 3Cooperativa dos Trabalhadores da Reforma Agraria Terra Livre LTDA · Cooperativa · RSR$ 1,6 mi
  4. 4Central de Cooperativas da Agricultura Familiar - Unicentral · Cooperativa · RSR$ 1,1 mi
  5. 5Cooperativa de Agricultores e Agroindustrias Familiares e Caxias do Sul LTDA · Cooperativa · RSR$ 809,2 mil
  6. 6Coop dos Trabalhadores Assent Região Porto Alegre LTDA · Cooperativa · RSR$ 746,2 mil
  7. 7Central de Cooperativas de Agricultores Familiares do RS - Central Agrifam · Cooperativa · RSR$ 523,5 mil
  8. 8Cooperativa Santiaguense da Agricultura Familiar LTDA - Coopersaf · Cooperativa · RSR$ 235,9 mil

Só itens homologados, com fornecedor conhecido e preço unitário de até R$ 1.000. A coleta do portal fica mais completa nos meses recentes: não ler variação entre anos como tendência. A localidade corresponde ao estado do órgão comprador.

Alimentação Escolar no Rio Grande do Sul

O que estados e municípios declararam ter comprado da agricultura familiar com o dinheiro federal da alimentação escolar.

Valor identificado como compra de orgânicosR$ 2,7 mi
Valor em compras da agricultura familiarR$ 129,0 mi
Percentual de orgânicos2,1%
3ºde 18 estados

Dados do 2022: o cenário de hoje pode ser diferente.

Sem valores por município publicados para esta fonte neste estado.

Órgãos com maior participação na compra de orgânicosVer no painel

  1. 1Município de Porto AlegreR$ 390,1 mil14,7%
  2. 2Município de GravataiR$ 308,8 mil11,6%
  3. 3Município de PelotasR$ 242,6 mil9,2%
  4. 4Município de Caxias do SulR$ 188,8 mil7,1%
  5. 5Município de Novo HamburgoR$ 163,9 mil6,2%
  6. 6Município de SapirangaR$ 148,1 mil5,6%

Evolução mensal do valor das compras de orgânicos

R$ 584,4 mil

A cobertura dos dados varia ao longo do período e é mais completa nos meses recentes. Por isso, as variações entre os meses devem ser interpretadas com cautela e não indicam necessariamente uma tendência.

CONAB - PAA · 2023–2024estado do fornecedordeclarado na origem

Compras diretas da agricultura familiar no Rio Grande do Sul

O governo compra direto de organizações da agricultura familiar e doa o alimento ou forma estoque. No painel, só a Amazônia Legal.

Fora da cobertura. O CONAB - PAA no painel cobre só a Amazônia Legal.

Contrata+Brasil · Dados extraídos em 15/09/2026Retrato do cadastro na data da extração. Cadastro não é venda.Ver no painel

Plataforma Contrata+Brasil no Rio Grande do Sul

agricultores familiares cadastrados3.362
ligados a cooperativa ou associação96,4%
fornecedores com certificado orgânico enviado9
valor homologado em orgânicosSem informação

Lista de alimentos orgânicos cadastrados no Contrata+Brasil

  1. 1Arroz branco/polido, longo fino, tipo 15
  2. 2Arroz parboilizado, polido, longo fino, tipo 13
  3. 3Banana prata3
  4. 4Alface crespa2
  5. 5Arroz integral, longo fino, tipo 12

Sobre os dados

De onde vêm os números

Compras de órgãos públicos PNCP · 2025–2026

Ver a página
O que é
Site oficial onde órgãos de todo o país (União, estados e municípios) publicam suas compras. No painel: compras de alimentos homologadas, publicadas em 2025 e 2026.
Período
Compras publicadas em 2025 e 2026 (2026 parcial; série mensal de jan/2025 a ago/2026).
Como o orgânico é identificado
Procurando a palavra na descrição do item. Só aparece o que foi escrito como orgânico: é um valor mínimo.
Cuidados na leitura
  • Só itens homologados, com fornecedor conhecido e preço unitário de até R$ 1.000.
  • A coleta do portal fica mais completa nos meses recentes: não ler variação entre anos como tendência.
  • A localidade corresponde ao estado do órgão comprador.

Alimentação Escolar SIGPC - PNAE · 2022

Ver a página
O que é
O que estados e municípios declararam ter comprado da agricultura familiar com o dinheiro federal da alimentação escolar.
Período
Exercício 2022: publicações de dez/2021 a dez/2022.
Como o orgânico é identificado
Procurando a palavra na descrição do item: é um valor mínimo.
Cuidados na leitura
  • Dado de 2022: o cenário pode ter mudado.
  • Só a parcela comprada da agricultura familiar.
  • A localidade corresponde ao estado do órgão comprador.

Compras diretas da agricultura familiar CONAB - PAA · 2023–2024

Ver a página
O que é
O governo compra direto de organizações da agricultura familiar e doa o alimento ou forma estoque. No painel, só a Amazônia Legal.
Período
Anos de 2023 e 2024 (a fonte não informa mês).
Como o orgânico é identificado
Declarado na origem, em campo próprio. É a marcação mais confiável do painel, sobre o menor volume.
Cuidados na leitura
  • Só Amazônia Legal (AC, AM, AP, MA, MT, PA, RO, RR, TO).
  • Não informa o órgão que recebe, nem mês, nem valor por produto.
  • A queda de 2023 para 2024 pode ser coleta incompleta: não ler como tendência.
  • A localidade corresponde ao estado do fornecedor (não ao do órgão comprador).

Plataforma Contrata+Brasil Contrata+Brasil · 2026 · dados extraídos em 15/09/2026

Ver a página
O que é
Plataforma de compras públicas simplificadas que acompanha a compra do cadastro ao contrato.
Período
Compras na plataforma de 2026 em diante, com os dados extraídos em 15/09/2026.
Como o orgânico é identificado
Pelo catálogo do próprio fornecedor (estruturado).
Cuidados na leitura
  • Universo pequeno e recente; itens em andamento mudam o resultado.
  • Cadastro não é venda.
  • Não comparável com as outras fontes.

Palavras deste relatório

Orgânicos identificados
Este é o valor mínimo considerando apenas as compras em que o item foi identificado como orgânico na descrição. Outras compras podem não estar identificadas, e o valor real pode ser maior.
Estado do órgão comprador
A localidade corresponde ao estado do órgão comprador.
Estado do fornecedor
A localidade corresponde ao estado do fornecedor.
Veja todos os números, estado por estado, no paineljatai.org.br/organicos-nas-compras-publicas?uf=RS#dados

Como citar: Instituto Jataí. Orgânicos nas compras públicas: relatório de dados. Dados extraídos em 15/09/2026.

Abrir o painelRelatórios de todos os estados