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Relatório de dados

Orgânicos nas compras públicas

Santa Catarina

Quanto das compras públicas de alimentos é de orgânicos, com a fonte e o período de cada número.

Quatro fontes, cada uma com o seu período

Compras de órgãos públicosPNCP · 2025–2026Alimentação EscolarSIGPC - PNAE · 2022Compras diretas da agricultura familiarCONAB - PAA · 2023–2024Plataforma Contrata+BrasilContrata+Brasil · 15/09/2026
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Dados extraídos em 15/09/2026Instituto Jataí

Visão geral

O que os dados mostram em Santa Catarina

O período de cada fonte

Cada barra mostra só o tempo que a fonte cobre.

202120222023202420252026

Alimentação EscolarSIGPC - PNAE · 2022

Compras diretas da agricultura familiarCONAB - PAA · 2023–2024

Compras de órgãos de todo o paísPNCP · 2025–2026

Plataforma de compras públicasContrata+Brasil · 15/09/2026

PNCP · 2025–2026estado do órgão compradorvalor mínimoVer no painel

Compras de órgãos públicos em Santa Catarina

Site oficial onde órgãos de todo o país (União, estados e municípios) publicam suas compras. No painel: compras de alimentos homologadas, publicadas em 2025 e 2026.

Valor identificado como compra de orgânicosR$ 8,3 mi
Valor em compras de alimentosR$ 199,2 mi
Percentual de orgânicos4,2%
2ºde 26 estados

Sem valores por município publicados para esta fonte neste estado.

Da agricultura familiar, orgânico foi10,9%de R$ 72,7 mi em compras da agricultura familiar

Evolução mensal do valor das compras de orgânicos

R$ 1,7 mi

A cobertura dos dados varia ao longo do período e é mais completa nos meses recentes. Por isso, as variações entre os meses devem ser interpretadas com cautela e não indicam necessariamente uma tendência.

PNCP · 2025–2026valor mínimo

Quem compra e quem vende em Santa Catarina

Quem compra · estado do órgão comprador

Entre os 341 órgãos que compraram alimentos,80tiveram compras de orgânicos identificadas, representando 23,5% do total.

Os 10 órgãos com maior participação nas compras de orgânicos representam 70,8% do valor identificado; os outros 70 representam os 29,2% restantes.

Quem vende · estado do fornecedor

80fornecedores venderam orgânicosde um total de 873 que venderam alimentos no estado

Participação de cada tipo de fornecedor no fornecimento de alimentos e orgânicos no estado:

Vendas de alimentosR$ 210,2 mi

29,4%68,6%

Vendas de alimentos orgânicosR$ 7,2 mi

83,5%

CooperativaAssociaçãoAgricultor individualEmpresa

Agricultura familiar: cooperativas, associações e agricultores individuais.

A agricultura familiar representa 96,3% do fornecimento identificado como orgânico, embora corresponda a 31,4% do fornecimento total de alimentos.

Órgãos com maior participação na compra de orgânicosVer no painel

  1. 1Município de Balneario CamboriuR$ 1,8 mi21,7%
  2. 2Município de LagesR$ 748,8 mil9,1%
  3. 3Município de Rio do SulR$ 743,0 mil9,0%
  4. 4Município de CriciumaR$ 502,6 mil6,1%
  5. 5Município de Pouso RedondoR$ 439,6 mil5,3%
  6. 6Município de Balneario RincaoR$ 394,3 mil4,8%
  7. 7Município de GaropabaR$ 387,0 mil4,7%
  8. 8Município de Sao Joao BatistaR$ 309,2 mil3,7%
  9. 9Município de NavegantesR$ 284,2 mil3,4%
  10. 10Município de CuritibanosR$ 251,2 mil3,0%

Cooperativas e associações que mais venderam orgânicosVer no painel

  1. 1Cooperativa da Agricultura Organica e Familiar Recanto da Natureza - Coopafren · Cooperativa · SCR$ 2,0 mi
  2. 2Cooperativa Ecologica de Agricultores, Artesaos e Consumidores da Região Serrana - Ecoserra · Cooperativa · SCR$ 748,8 mil
  3. 3Assoc Prod Orgânicos do Plan V do Itajai e Litoral Cat - Ecofrutas · Associação · SCR$ 550,8 mil
  4. 4Cooperativa Familiar de Produção Agrícola Nova Vida · Cooperativa · SCR$ 512,1 mil
  5. 5Cooperativa da Agricultura Familiar do Vale do Itajai · Cooperativa · SCR$ 345,4 mil
  6. 6Cooperativa dos Agricultores Familiares de Criciuma - Nosso Fruto · Cooperativa · SCR$ 251,3 mil
  7. 7Cooperativa Agroindustrial Cooperja · Cooperativa · SCR$ 251,1 mil
  8. 8Cooperacao Cooperativa Agrícola Familiar Serra Taboao · Cooperativa · SCR$ 231,6 mil

Só itens homologados, com fornecedor conhecido e preço unitário de até R$ 1.000. A coleta do portal fica mais completa nos meses recentes: não ler variação entre anos como tendência. A localidade corresponde ao estado do órgão comprador.

SIGPC - PNAE · 2022estado do órgão compradorvalor mínimoVer no painel

Alimentação Escolar em Santa Catarina

O que estados e municípios declararam ter comprado da agricultura familiar com o dinheiro federal da alimentação escolar.

Valor identificado como compra de orgânicosR$ 7,2 mi
Valor em compras da agricultura familiarR$ 70,2 mi
Percentual de orgânicos10,3%
2ºde 18 estados

Dados do 2022: o cenário de hoje pode ser diferente.

Sem valores por município publicados para esta fonte neste estado.

Órgãos com maior participação na compra de orgânicosVer no painel

  1. 1Secretaria de Estado da EducaçãoR$ 1,4 mi18,9%
  2. 2Município de FlorianopolisR$ 1,0 mi14,2%
  3. 3Município de ItajaiR$ 971,1 mil13,5%
  4. 4Município de PalhocaR$ 685,0 mil9,5%
  5. 5Município de Rio do SulR$ 363,9 mil5,1%
  6. 6Município de IcaraR$ 214,2 mil3,0%

Evolução mensal do valor das compras de orgânicos

R$ 1,3 mi

A cobertura dos dados varia ao longo do período e é mais completa nos meses recentes. Por isso, as variações entre os meses devem ser interpretadas com cautela e não indicam necessariamente uma tendência.

CONAB - PAA · 2023–2024estado do fornecedordeclarado na origem

Compras diretas da agricultura familiar em Santa Catarina

O governo compra direto de organizações da agricultura familiar e doa o alimento ou forma estoque. No painel, só a Amazônia Legal.

Fora da cobertura. O CONAB - PAA no painel cobre só a Amazônia Legal.

Contrata+Brasil · Dados extraídos em 15/09/2026Retrato do cadastro na data da extração. Cadastro não é venda.Ver no painel

Plataforma Contrata+Brasil em Santa Catarina

agricultores familiares cadastrados1.148
ligados a cooperativa ou associação86,8%
fornecedores com certificado orgânico enviado8
valor homologado em orgânicosR$ 34,5 mil

Lista de alimentos orgânicos cadastrados no Contrata+Brasil

  1. 1Banana prata7
  2. 2Alface americana5
  3. 3Batata doce5
  4. 4Couve-flor5
  5. 5Feijão preto, tipo 15

Sobre os dados

De onde vêm os números

Compras de órgãos públicos PNCP · 2025–2026

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O que é
Site oficial onde órgãos de todo o país (União, estados e municípios) publicam suas compras. No painel: compras de alimentos homologadas, publicadas em 2025 e 2026.
Período
Compras publicadas em 2025 e 2026 (2026 parcial; série mensal de jan/2025 a ago/2026).
Como o orgânico é identificado
Procurando a palavra na descrição do item. Só aparece o que foi escrito como orgânico: é um valor mínimo.
Cuidados na leitura
  • Só itens homologados, com fornecedor conhecido e preço unitário de até R$ 1.000.
  • A coleta do portal fica mais completa nos meses recentes: não ler variação entre anos como tendência.
  • A localidade corresponde ao estado do órgão comprador.

Alimentação Escolar SIGPC - PNAE · 2022

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O que é
O que estados e municípios declararam ter comprado da agricultura familiar com o dinheiro federal da alimentação escolar.
Período
Exercício 2022: publicações de dez/2021 a dez/2022.
Como o orgânico é identificado
Procurando a palavra na descrição do item: é um valor mínimo.
Cuidados na leitura
  • Dado de 2022: o cenário pode ter mudado.
  • Só a parcela comprada da agricultura familiar.
  • A localidade corresponde ao estado do órgão comprador.

Compras diretas da agricultura familiar CONAB - PAA · 2023–2024

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O que é
O governo compra direto de organizações da agricultura familiar e doa o alimento ou forma estoque. No painel, só a Amazônia Legal.
Período
Anos de 2023 e 2024 (a fonte não informa mês).
Como o orgânico é identificado
Declarado na origem, em campo próprio. É a marcação mais confiável do painel, sobre o menor volume.
Cuidados na leitura
  • Só Amazônia Legal (AC, AM, AP, MA, MT, PA, RO, RR, TO).
  • Não informa o órgão que recebe, nem mês, nem valor por produto.
  • A queda de 2023 para 2024 pode ser coleta incompleta: não ler como tendência.
  • A localidade corresponde ao estado do fornecedor (não ao do órgão comprador).

Plataforma Contrata+Brasil Contrata+Brasil · 2026 · dados extraídos em 15/09/2026

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O que é
Plataforma de compras públicas simplificadas que acompanha a compra do cadastro ao contrato.
Período
Compras na plataforma de 2026 em diante, com os dados extraídos em 15/09/2026.
Como o orgânico é identificado
Pelo catálogo do próprio fornecedor (estruturado).
Cuidados na leitura
  • Universo pequeno e recente; itens em andamento mudam o resultado.
  • Cadastro não é venda.
  • Não comparável com as outras fontes.

Palavras deste relatório

Orgânicos identificados
Este é o valor mínimo considerando apenas as compras em que o item foi identificado como orgânico na descrição. Outras compras podem não estar identificadas, e o valor real pode ser maior.
Estado do órgão comprador
A localidade corresponde ao estado do órgão comprador.
Estado do fornecedor
A localidade corresponde ao estado do fornecedor.
Veja todos os números, estado por estado, no paineljatai.org.br/organicos-nas-compras-publicas?uf=SC#dados

Como citar: Instituto Jataí. Orgânicos nas compras públicas: relatório de dados. Dados extraídos em 15/09/2026.

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