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Relatório de dados

Orgânicos nas compras públicas

Sergipe

Quanto das compras públicas de alimentos é de orgânicos, com a fonte e o período de cada número.

Quatro fontes, cada uma com o seu período

Compras de órgãos públicosPNCP · 2025–2026Alimentação EscolarFNDE/PNAE · 2022Compras diretas da agricultura familiarPAA/CONAB · 2023–2024Plataforma Contrata+BrasilContrata+Brasil · 13/09/2026
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Dados extraídos em 13/09/2026Instituto Jataí

Visão geral

O que os dados mostram em Sergipe

Cada fonte olha para um pedaço diferente das compras públicas, em anos diferentes. Os números não se somam.

O período de cada fonte

Cada barra mostra só o tempo que a fonte cobre.

202120222023202420252026

Alimentação EscolarFNDE/PNAE · 2022

Compras diretas da agricultura familiarPAA/CONAB · 2023–2024

Compras de órgãos de todo o paísPNCP · 2025–2026

Plataforma de compras públicasContrata+Brasil · 13/09/2026

Alimentação EscolarFNDE/PNAE · 2022

R$ 16,9 mi

Gasto com alimentos

Nenhuma compra identificada como orgânica neste recorte (houve R$ 16,9 mi em compras da agricultura familiar no FNDE/PNAE · 2022).

estado do órgão comprador

PNCP · 2025–2026estado do órgão compradorvalor mínimoVer no painel

Compras de órgãos públicos em Sergipe

Site oficial onde órgãos de todo o país (União, estados e municípios) publicam suas compras. No painel: compras de alimentos homologadas, publicadas em 2025 e 2026.

Orgânico identificadoR$ 152,8 mil
Gasto com alimentosR$ 85,5 mi
Parte orgânica do gasto0,18%
20ºde 26 estados

Participação do orgânico no gasto com alimentos, por município do órgão comprador

Amparo do São FranciscoAquidabãAracajuArauáAreia BrancaBarra dos CoqueirosBoquimBrejo GrandeCampo do BritoCanhobaCanindé de São FranciscoCapelaCariraCarmópolisCedro de São JoãoCristinápolisCumbeDivina PastoraEstânciaFeira NovaFrei PauloGararuGeneral MaynardGraccho CardosoIlha das FloresIndiarobaItabaianaItabaianinhaItabiItaporanga d'AjudaJaparatubaJapoatãLagartoLaranjeirasMacambiraMalhada dos BoisMalhadorMaruimMoita BonitaMonte Alegre de SergipeMuribecaNeópolisNossa Senhora AparecidaNossa Senhora da GlóriaNossa Senhora das DoresNossa Senhora de LourdesNossa Senhora do SocorroPacatubaPedra MolePedrinhasPinhãoPirambuPoço RedondoPoço VerdePorto da FolhaPropriáRiachão do DantasRiachueloRibeirópolisRosário do CateteSalgadoSanta Luzia do ItanhySanta Rosa de LimaSantana do São FranciscoSanto Amaro das BrotasSão CristóvãoSão DomingosSão FranciscoSão Miguel do AleixoSimão DiasSiririTelhaTobias BarretoTomar do GeruUmbaúba
  • menos de 0,2%
  • 0,2% a menos de 1%
  • 1% a menos de 5%
  • Nenhuma compra identificada como orgânica
  • Sem informações na base utilizada
  • Gasto abaixo de R$ 50,0 mil: sem cor (uma compra muda muito a porcentagem)

15de 64 municípios com gasto em alimentos têm orgânico identificado

Municípios com maior participação

  1. 1Propriá3,1%R$ 19,4 mil
  2. 2Tobias Barreto2,7%R$ 12,3 mil
  3. 3Ribeirópolis2,5%R$ 5,2 mil
  4. 4Itabaianinha2,3%R$ 38,5 mil
  5. 5Macambira0,89%R$ 1,7 mil

Da agricultura familiar, orgânico foi0,36%de R$ 14,9 mi gastos com alimentos

Orgânico identificado por mês

R$ 53,5 mil

A coleta fica mais completa nos meses recentes: não leia a diferença entre meses como tendência.

PNCP · 2025–2026valor mínimo

Quem compra e quem vende em Sergipe

Quem compra · estado do órgão comprador

15órgãos com alguma compra de orgânicode 159 órgãos que compraram alimentos

9,4% · Órgãos que compraram orgânico (%)

Os 10 maiores ficam com 96,0% do orgânico identificado

Quem vende · estado de quem vendeu

19fornecedores venderam orgânicode 195 que venderam alimentos

Parte de cada tipo de fornecedor, no gasto com alimentos e no orgânico identificado

Gasto com alimentosR$ 87,7 mi

84,2%

Orgânico identificadoR$ 154,3 mil

26,3%33,6%12,3%27,9%

CooperativaAssociaçãoAgricultor individualEmpresa

Agricultura familiar (cooperativas, associações e agricultores individuais): 15,8% do gasto com alimentos e 72,1% do orgânico identificado.

Órgãos que mais compraram orgânicosVer no painel

  1. 1Comando do ExercitoR$ 51,5 mil33,7%
  2. 2Município de ItabaianinhaR$ 38,5 mil25,2%
  3. 3Município de PropriaR$ 19,4 mil12,7%
  4. 4Município de Tobias BarretoR$ 12,3 mil8,0%
  5. 5Município de LaranjeirasR$ 11,3 mil7,4%
  6. 6Município de RibeiropolisR$ 5,2 mil3,4%
  7. 7Fundo Municipal de Assistencia SocialR$ 2,2 mil1,5%
  8. 8Município de CarmopolisR$ 2,1 mil1,4%
  9. 9Município de PedrinhasR$ 2,1 mil1,4%
  10. 10Município de Itaporanga D'ajudaR$ 2,0 mil1,3%

Cooperativas e associações que mais venderam orgânicosVer no painel

  1. 1Associação Sergipana da Agricultura Familiar · Associação · SER$ 51,5 mil
  2. 2Cooperativa dos Produtores Rurais do Município de Itabaianinha-se - Cooperinn · Cooperativa · SER$ 38,5 mil
  3. 3Cooperativa de Agricultores e Produtores do Mato Grosso · Cooperativa · SER$ 2,0 mil
  4. 4Associação Comunitaria Santo Antonio · Associação · SER$ 311,50

Só itens homologados, com fornecedor conhecido e preço unitário de até R$ 1.000. A coleta do portal fica mais completa nos meses recentes: não ler variação entre anos como tendência. Território = órgão comprador.

FNDE/PNAE · 2022estado do órgão compradorvalor mínimoVer no painel

Alimentação Escolar em Sergipe

O que estados e municípios declararam ter comprado da agricultura familiar com o dinheiro federal da alimentação escolar.

Gasto com alimentosR$ 16,9 mi
Orgânico identificadoNenhuma compra identificada como orgânica neste recorte (houve R$ 16,9 mi em compras da agricultura familiar no FNDE/PNAE · 2022).

Dados do 2022: o cenário de hoje pode ser diferente.

Participação do orgânico no gasto com alimentos, por município do órgão comprador

Amparo do São FranciscoAquidabãAracajuArauáAreia BrancaBarra dos CoqueirosBoquimBrejo GrandeCampo do BritoCanhobaCanindé de São FranciscoCapelaCariraCarmópolisCedro de São JoãoCristinápolisCumbeDivina PastoraEstânciaFeira NovaFrei PauloGararuGeneral MaynardGraccho CardosoIlha das FloresIndiarobaItabaianaItabaianinhaItabiItaporanga d'AjudaJaparatubaJapoatãLagartoLaranjeirasMacambiraMalhada dos BoisMalhadorMaruimMoita BonitaMonte Alegre de SergipeMuribecaNeópolisNossa Senhora AparecidaNossa Senhora da GlóriaNossa Senhora das DoresNossa Senhora de LourdesNossa Senhora do SocorroPacatubaPedra MolePedrinhasPinhãoPirambuPoço RedondoPoço VerdePorto da FolhaPropriáRiachão do DantasRiachueloRibeirópolisRosário do CateteSalgadoSanta Luzia do ItanhySanta Rosa de LimaSantana do São FranciscoSanto Amaro das BrotasSão CristóvãoSão DomingosSão FranciscoSão Miguel do AleixoSimão DiasSiririTelhaTobias BarretoTomar do GeruUmbaúba
  • Nenhuma compra identificada como orgânica
  • Sem informações na base utilizada
  • Gasto abaixo de R$ 20,0 mil: sem cor (uma compra muda muito a porcentagem)

0de 73 municípios com gasto em alimentos têm orgânico identificado

Órgãos que mais compraram orgânicos

Nenhuma compra identificada como orgânica neste recorte (houve R$ 16,9 mi em compras da agricultura familiar no FNDE/PNAE · 2022).

PAA/CONAB · 2023–2024estado de quem vendeudeclarado na origem

Compras diretas da agricultura familiar em Sergipe

O governo compra direto de organizações da agricultura familiar e doa o alimento ou forma estoque. No painel, só a Amazônia Legal.

Fora da cobertura. O PAA/CONAB no painel cobre só a Amazônia Legal.

Contrata+Brasil · Dados extraídos em 13/09/2026Retrato do cadastro na data da extração. Cadastro não é venda.Ver no painel

Plataforma Contrata+Brasil em Sergipe

agricultores familiares cadastrados35
ligados a cooperativa ou associação28,6%
fornecedores com certificado orgânico enviado0
homologado em orgânicosSem informação

Alimentos orgânicos com mais cadastros

  1. 1Mandioca c/ casca1
  2. 2Água com adição de sais, sem gás, em embalagem plástica retornável1
  3. 3Café torrado, arábica, moído, embalado à vácuo1
  4. 4Milho mini espiga1

Sobre os dados

De onde vêm os números

Compras de órgãos públicos PNCP · 2025–2026

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O que é
Site oficial onde órgãos de todo o país (União, estados e municípios) publicam suas compras. No painel: compras de alimentos homologadas, publicadas em 2025 e 2026.
Período
Compras publicadas em 2025 e 2026 (2026 parcial; série mensal de jan/2025 a ago/2026).
Como o orgânico é identificado
Procurando a palavra na descrição do item. Só aparece o que foi escrito como orgânico: é um valor mínimo.
Cuidados na leitura
  • Só itens homologados, com fornecedor conhecido e preço unitário de até R$ 1.000.
  • A coleta do portal fica mais completa nos meses recentes: não ler variação entre anos como tendência.
  • Território = órgão comprador.

Alimentação Escolar FNDE/PNAE · 2022

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O que é
O que estados e municípios declararam ter comprado da agricultura familiar com o dinheiro federal da alimentação escolar.
Período
Exercício 2022: publicações de dez/2021 a dez/2022.
Como o orgânico é identificado
Procurando a palavra na descrição do item: é um valor mínimo.
Cuidados na leitura
  • Dado de 2022: o cenário pode ter mudado.
  • Só a parcela comprada da agricultura familiar.
  • Território = órgão comprador.

Compras diretas da agricultura familiar PAA/CONAB · 2023–2024

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O que é
O governo compra direto de organizações da agricultura familiar e doa o alimento ou forma estoque. No painel, só a Amazônia Legal.
Período
Anos de 2023 e 2024 (a fonte não informa mês).
Como o orgânico é identificado
Declarado na origem, em campo próprio. É a marcação mais confiável do painel, sobre o menor volume.
Cuidados na leitura
  • Só Amazônia Legal (AC, AM, AP, MA, MT, PA, RO, RR, TO).
  • Não informa o órgão que recebe, nem mês, nem valor por produto.
  • A queda de 2023 para 2024 pode ser coleta incompleta: não ler como tendência.
  • Território = organização fornecedora (não o comprador).

Plataforma Contrata+Brasil Contrata+Brasil · dados extraídos em 13/09/2026

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O que é
Plataforma de compras públicas simplificadas que acompanha a compra do cadastro ao contrato.
Período
Retrato da plataforma na data da extração, 13/09/2026.
Como o orgânico é identificado
Pelo catálogo do próprio fornecedor (estruturado).
Cuidados na leitura
  • Universo pequeno e recente; itens em andamento mudam o resultado.
  • Cadastro não é venda.
  • Não comparável com as outras fontes.

Palavras deste relatório

Orgânico identificado
Só entra o que foi descrito como orgânico. É um valor mínimo: o real pode ser maior.
Estado do órgão comprador
O número fica no estado de quem comprou, não de quem vendeu.
Estado de quem vendeu
O número fica no estado da organização fornecedora.
As fontes não se somam
Cada fonte cobre um período e um recorte diferentes. Some ou compare só dentro da mesma fonte.
Veja todos os números, estado por estado, no paineljatai.org.br/organicos-nas-compras-publicas?uf=SE#dados

Como citar: Instituto Jataí. Orgânicos nas compras públicas: relatório de dados. Dados extraídos em 13/09/2026.

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